隨州日報全媒記者 包東流 見習(xí)記者 陳巧巧 通訊員 王韜 楊夙 熊九龍
上圖為隨縣殷店鎮(zhèn)塔兒山菌業(yè)種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李金國在察看香菇長勢。
“春種秋栽袋料,在隨州是我們的獨創(chuàng)!苯,隨縣殷店鎮(zhèn)塔兒山菌業(yè)種植專業(yè)合作社香菇大棚內(nèi),負(fù)責(zé)人李金國一邊察看香菇長勢,一邊介紹,“一袋春種秋栽菌棒能賣11元,比傳統(tǒng)種植的春、秋栽多賣2元,今年合作社20萬袋春種秋栽菌棒可創(chuàng)收220萬元! 提起春種秋栽香菇的種植歷史,李金國記憶猶新。2013年,李金國一次種了18萬袋香菇,不料被高溫?zé)隣17萬袋,虧損40多萬元。面對打擊,他重振旗鼓,翌年引進(jìn)浙江香菇品種,結(jié)果有2萬袋沒出菇。痛定思痛,李金國決定自己做品種試驗,同年試種15萬袋春種秋栽菌棒,這次一舉成功,賺回前兩年的虧損。 自此以后,李金國開始向村里及周邊菇農(nóng)傳授春種秋栽核心技術(shù),由合作社提供場地、設(shè)備、技術(shù),并集中制棒,鼓勵菇農(nóng)擴大種植規(guī)模。如今,合作社共種植100萬袋香菇,其中入駐菇農(nóng)的菌棒就有60萬袋。 “在這里種菇,相當(dāng)于給香菇裝上了智能管家!比腭v菇農(nóng)池元取欣喜不已,“在手機上就可以對菇棚溫度、濕度、日照等關(guān)鍵指標(biāo)的實時調(diào)節(jié),出菇產(chǎn)量、質(zhì)量大幅提升。去年種了5萬袋香菇,年收入50萬元,凈賺30萬元。” “給大棚裝上‘智慧大腦’,就如同給香菇種植插上了騰飛的翅膀!崩罱饑榻B,合作社實施“七統(tǒng)一分”專業(yè)化集中制棒模式,采用現(xiàn)代化種植技術(shù),依托智能化設(shè)備、大數(shù)據(jù)應(yīng)用、手機物聯(lián)網(wǎng)操作,實時定量“精確”把關(guān),為香菇種植提供24小時全天候適宜的生長環(huán)境,長出的香菇品質(zhì)更好、口感更佳。 “一人富不是富,能帶動鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)增收才是關(guān)鍵!痹趲愚r(nóng)戶發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的同時,李金國還通過合作社為本村及周邊村民提供勞動就業(yè)崗位63個,其中脫貧戶20余人,每年幫助其增收2至3萬元。2020年以來,合作社堅持“脫貧戶優(yōu)先”的用人導(dǎo)向,保障脫貧戶在疫情期間有穩(wěn)定收入。 一業(yè)帶動,百家興旺。香菇產(chǎn)業(yè)的強勢崛起,得益于殷店鎮(zhèn)黨委政府多年來不懈的支持和引導(dǎo)。該鎮(zhèn)積極開展外出考察學(xué)習(xí)活動,支持當(dāng)?shù)亍巴翆<摇薄⑵髽I(yè)對袋料香菇種植技術(shù)進(jìn)行改進(jìn),還出臺了扶持政策,引導(dǎo)菇農(nóng)發(fā)展規(guī);N植,扶持大戶及香菇種植企業(yè)做大做強。 袋料香菇作為殷店鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),如今已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要門路。該鎮(zhèn)擁有大型菌種廠5家、大型集中制棒基地6處、菌種生產(chǎn)專業(yè)戶200余家,有食用菌專業(yè)村30個。全鎮(zhèn)袋料香菇年種植達(dá)13000余戶、7800萬袋,種植數(shù)量在10萬袋以上的有20余戶。2022年,殷店香菇產(chǎn)值達(dá)10億元,干香菇出口創(chuàng)匯超2500萬美元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港和東南亞等地。 “今年我們將繼續(xù)發(fā)揮香菇產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,打造隨北香菇走廊重要一環(huán),力爭香菇種植規(guī)模突破9500萬袋!币蟮赕(zhèn)黨委書記李發(fā)軍表示。該鎮(zhèn)還將進(jìn)一步激活社會化服務(wù)體系,以“兩香一油”為主、蔬菜瓜果種植、畜牧養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)為輔,全力打造特色農(nóng)業(yè)重點區(qū),為“強縣工程”作出殷店貢獻(xiàn)。